> Jardin Productif




Les productions agricoles : au coeur de la biodiversité

L'un des objectifs fondateurs des Sentiers de l’Abondance est de mettre en valeur le cycle de vie des plantes, leur diversité et leurs qualités spécifiques ainsi que les relations qui lient les végétaux, entre eux comme à l’ensemble de l’univers du vivant.

Les Sentiers de l’Abondance regroupent ainsi des activités agricoles multiples, témoignant de la biodiversité : plantes aromatiques et médicinales, osiericulture, apiculture, pâturage.

Nous cultivons, en bio et en pleine terre un véritable bouquet de petites productions de qualité :
Cerises, figues, pommes, piments, basilic, menthe, thym, romarin, verveine, sarriette, origan, mélisse ....




Nos transformations … au fil des saisons, au rythme des végétaux

Respectant le rythme de vie des cultures produites sur place, les Sentiers de l’Abondance élaborent des productions en petite quantité et ont fait le choix d’utiliser des méthodes de transformation et de conservation préservant les qualités gustatives et nutritives des plantes (utilisation exclusive de matières végétales, respect d’un PH inférieur à 4,2).
Les fruits et les plantes aromatiques sont cueillis à maturité puis transformés selon une démarche bio-éthique.

Nos transformations s'effectuent in situ au sein du Lab’bio ou avec nos partenaires professionnels.

Les productions fraiches ou transformées des Sentiers sont mises en vente :

- Sur place au Salon des plantes tous les vendredis de 10h à 18h , à partir du 1er mai

- Auprès de partenaires distributeurs ou marchés bio :
Le Savoir Faire des Alpilles (St Rémy de Provence)
Moulin Jean Marie Cornille (Maussane) http://www.moulin-cornille.com
Fromagerie Roumanille (St Rémy de Provence)
La Table des Lutins (Crillon Le Brave 84410) http://www.latabledeslutins.com


- Sur le marché d'Eygalières le vendredi de 8h à 13h
N'hésitez pas à pré-commander votre herbes fraiches au 07 78 03 78 03 ou info@lessentiersdelabondance.com


Nos produits transformés sont également inscrits aux cartes de restaurateurs des Alpilles, en particulier le restaurant du village d'Eygalières : Sous les Micocouliers.




Distillation : hydrolats et huiles essentielles

Depuis 2 ans, les Sentiers ont établi un partenariat avec Florame, grand acteur français de la cosmétique made in France.
Nos 2 000 litres d'hydrolat de géranium rosat bio ainsi que notre macérât de millepertuis leur est réservé.

La distillation et filtration se fait chez Nateva, leader de la distillation française.




Activité de séchage au Salon des plantes

Les plantes trouvent au Salon des plantes l'environnement adapté à leur séchage après la cueillette.




Retrouvez l'ensemble de nos productions à la rubrique "Nos produits"